CREAMA Mendoza productes proximitat
CREAMA i Mendoza Catering acorden fomentar la compravenda de productes de proximitat propis de la comarca.
L’empresa MENDOZA GASTRONOMIA COLECTIVA S.L, dedicada a la restauració col·lectiva en centres escolars de la província d’Alacant, i CREAMA han signat un conveni de col·laboració a través dels projectes germans Xarxa Agrícola i Punt Nàutic. La signatura del document ha tingut lloc durant la setmana passada de manera telemàtica, comptant amb Víctor Pérez Barberá per part de la direcció de Mendoza Catering, i Sebastián Cañadas, president de CREAMA i diputat provincial de Foment, Desenvolupament Local, Sectors Productius i Ocupació.
Aquest conveni s’emmarca en l’objectiu d’ampliar i afavorir el consum de producte comarcal en els menjadors escolars, connectant aquesta empresa de col·lectivitats amb els sectors de la producció agrícola i pesquera de la Marina Alta.
Tant la Xarxa Agrícola com el Punt Nàutic, s’originen arran de l’Acord Comarcal per al Desenvolupament Local de la Marina Alta, dins del qual es troben la major part dels ajuntaments de la comarca i d’altres entitats importants per al territori com associacions empresarials i sindicats, entre altres. Ambdós projectes, comparteixen l’objectiu per a la implantació d’iniciatives encaminades a la revitalització comarcal dels sectors agrari i pesquer, respectivament.
Entre les accions que duen a terme els tècnics de CREAMA, es troba la creació de sinergies i la connexió dels diferents agents del sector primari com, per exemple, els productors amb el sector del comerç i la distribució.
Amb aquesta col·laboració s’enceta una línia de treball en la que es beneficiaran tant els productors agrícoles i pesquers locals, com les entitats que treballen directament amb aquests.
La finalitat última és aproximar als menjadors escolars un producte de qualitat, km O i del qual coneixem perfectament la seua traçabilitat, a l’hora que fomentem l’economia de la comarca.
Eco del conveni entre diversos diaris digitals: